商品編號:000009

(進階隱藏版)【阿貝漩渦交響曲-泥煤威士忌黑巧克力】:讓人臣服的漩渦阿貝泥煤威士忌,捲入聖多美島上個性強烈的格拉辛達莊園巧克力!是味蕾上的命運交響曲!

TWD $650

運送方式:
  • 一般宅配
  • 實體門市取貨
付款方式:
  • 信用卡

商品詳情

product details

 

 漩 渦 交 響 曲-泥 煤 巧 克 力 

 

57.1%

 

由於之前「阿貝辛達-泥煤威士忌巧克力」的成功實驗

我們卯足心力想要繼續發展泥煤威士忌-巧克力組合的可能性

於是尋找到阿貝酒迷們口耳相傳的阿貝漩渦(ARDBEG CORRYVRECKAN)

啜飲一口,如雷電轟地,從脊骨到頭頂流通電流般地令人發麻

味蕾上爆發的風味,彷彿是〈2001太空漫遊〉中掉入時空洞時

開展的奇幻景象,餘韻不斷地旋轉、變化,讓人啞口無言

「就是這支酒了!!!」師傅手顫抖地說

而為了要更充分展現這款泥煤威士忌-巧克力冰淇淋

師傅決定加入更大量的米歇爾柯茲(Michel Cluizel)格拉辛達莊園巧克力

將聖多美島巧克力豐腴、煙燻、海風般的強烈特性,

捲入在艾雷島上颳起暴風雨的阿貝漩渦中

在一聲明亮的號角下,譜出島嶼交響曲的第一樂章

「啊......感謝天地,這真是魔法!!!」

 

 *圖:Turner, ''Snow Storm - Steam-Boat off a Harbour ’s Mouth'' 1842

 

 

✴ 關於阿貝(Ardbeg) 單一麥芽威士忌✴ 

「Ardbeg」在蘇格蘭蓋爾語中為「An Àird Bheag」,是指「小岬角」的意思,

顧名思義,阿貝酒廠就蓋在艾雷島東南稍微凸角的海岸。

阿貝1815年創業,雖於1981年關廠,但在酒迷們的支持下,正式於1998年重新運作。

阿貝的煙燻味在充滿了泥煤味的艾雷島上算是厚重的,但並不誇張泥煤的存在

反而酒體帶著麥芽優雅的甜味,於口中產生美妙和諧,

平衡的口感、繁複香氣及細膩深刻的味道是其明顯標誌

同時也是各種威士忌大獎的常勝品牌。

(有興趣的人,可以參考村上春樹《如果我們的語言是威士忌》的〈蘇格蘭篇〉

部分引自上田和男,《洋酒手帳》p.57;買酒網:雅柏漩渦

 

✴ 關於阿貝漩渦(ARDBEG CORRYVRECKAN)

 這是一支原本只在阿貝酒迷俱樂部間流傳的神祕威士忌,

一直到2009年之後,阿貝酒廠才決定公開販售,一出手,便得遍世界威士忌大獎,

比如2009、2010年MMA(Malt Maniacs Award)銀牌,

以及2010年「世界最佳單一麥芽威士忌」。

如同名稱「CORRYVRECKAN」(世界第二大海洋漩渦),

阿貝漩渦帶著不可思議的香氣與強勁口感席捲感官。

酒廠總製酒師Dr. Bill Lumsden曾說過:

「我們從1999年開始實驗,並持續進行至今,

我們將部份雅柏原酒置於法國橡木桶中,並於艾雷島上緩慢地熟成。

Corryvreckan具有令人迷惑的性格,

在熟成中醞釀出具有誘人的辛香、奢渥的水果甜蜜調性。」

 

✴ 關於冰淇淋製作 

我們的冰淇淋保證100%使用天然食材,絕不外加人工香料、色素、安定劑等

製作選用台灣小農鮮乳、新鮮烏骨雞蛋,以及法國AOC認證的依思尼奶油和鮮奶油

並針對國人口味特意減少糖及脂肪含量~滿足口腹之慾之外,也滿足健康要求~

(此款冰品含有高濃度酒精,不宜給18歲以下者食用)

 

*滿3000元免運費喔*

 

【宅配寄送限制】

為確保運送過程中的商品品質

購滿三盒以上(包含三盒)即可宅配

未滿三盒只提供到店自取

 

【到貨付款方案】

也歡迎來電詢問訂購:02-2766-0108

(周一至周日 14:00-20:00)

或來信詢問訂購:xuppu645@gmail.com

 

 

 

*關於冰淇淋*

【品名】:漩渦交響曲-泥煤威士忌黑巧克力冰淇淋(46%)

【成分】:米歇爾柯茲格拉辛達莊園調溫黑巧克力(67%)、可可粉、Ardbeg漩渦單一麥

 芽威士忌(57.1%)、鮮奶、鮮奶油、奶油、雞蛋、糖、微量烈酒、穀類和豆類澱粉。

【容量】:473ML(約3人份,可挖6-7球)。

【食用方法】:如果冰淇淋太硬挖不動,請放置冷藏3-5分鐘,待湯匙可輕易挖起再食

 用。此時的冰淇淋組織微微膨脹,香味得以釋放,口感則變得更絲滑綿密,是冰淇淋

 美味的狀態。

【保存期限】:不開封可冷凍保存4個月,開封後請於一周內食用完畢。

【保存方式】:-18度以下冷凍。

【過敏警語】:本產品含有含麩質之穀物、大豆、蛋、牛奶及其製品,請可能過敏者勿食

 

*到貨日期注意事項*

1. 因每日生產和庫存有限,下單後需等待14-21個工作天

2. 為確保商品到貨品質,購滿三盒以上(包含三盒)即可宅配。未滿三盒,則只提供到店自

    取的服務。

3. 為確保商品到貨品質,出貨前一天會以電話通知,若無接通,則會延遲出貨時間

4. 冰淇淋全程黑貓冷凍宅配,拿到商品請直接放入冷凍庫,以免變質。

5. 台灣地區購買商品滿3000元免運(運費200元);離島地區購買商品滿6000元免運(運

    費400元)。