關於駱師傅法式冰淇淋之家
我們堅持客人享用的餐點，和家人吃下肚的是一樣的食材。只使用新鮮的高級白羽烏骨雞蛋、法國AOP產區認證的伊思尼（Isigny）發酵奶油和鮮奶油，以及使用台灣小農鮮奶的「鮮乳坊」來製作法式冰淇淋。法式冰淇淋與義式、美式的冰淇淋最大的差異是在風味表現與口感，以雞蛋為基底的卡士達醬，能夠帶來冰淇淋入口的香氣和絲質般豪華口感，在舌尖上慢慢融化開來，並品嘗到滑入喉嚨之後美妙的風味變化。法式冰淇淋絕對值得您每一口花五到十秒鐘細細品嚐！
我們會根據天然水果的成熟季節、高級食材的備料情況，店裡每天都有不同的限定口味，若您有特別想要品嚐的口味，請先致電永吉店詢問今日備料狀況，以免向隅！另外，我們師傅是個酒鬼，專喝各路烈酒，所以會不定期（其實是看心情）推出隱藏版「烈酒冰淇淋」，烈酒愛好者記得來店時低調詢問喔！有做過科學實驗的人，都知道酒精濃度一但拉高就很難結冰！因而坊間比較少見到像我們這樣，專注製作高品質烈酒冰淇淋的店家。
關 於 購 買
為了冰淇淋最佳的賞味品質，目前只有販售品脫杯規格。我們冰淇淋全程幾乎為手工製作，加上人力有限，需要大量工作時間來完成每一樣產品，因此訂購後需要等待上7-21個工作天。且如果為特別口味產品，產線有時會拉長至一個月左右。可是我們敢保證，您的等待不會讓您失望！
我們提供全島及離島冷凍宅配服務：滿三千元（本島）及六千元（離島）免運費；出貨前皆會用電話或簡訊進行確認。
店 家 資 訊
駱師傅法式冰淇淋之家（永吉店）
地址：台北市永吉路30巷101弄10號
電話：02-2766-0108
營業時間：週一至週日12:00-20:00
粉絲專頁：駱師傅法式冰淇淋之家
備註：這裡也是駱師傅工作和出貨的地方，想要一窺究竟、尋找隱藏版冰品的客人可以來這裡！若是想要最新冰淇淋資訊，請找FB「駱師傅」。