愛馬樂;大象奶酒;愛馬樂大象奶酒;烈酒冰淇淋;入門款酒冰淇淋;低脂低糖;法式手工冰淇淋;駱師傅法式冰淇淋之家

商品編號:000019

【愛瑪樂南非大象奶酒冰淇淋】:大象也陶醉!不喝酒也會輕易愛上的初階版酒冰淇淋!

TWD $400

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商品詳情

product details

 
 
 大 象 奶 酒 
 
愛馬樂南非大象奶酒
(Amarula)
17%
 
 

這支南非大象奶酒(Amarula

使用馬魯拉(marula釀製

果實本身就帶有奶香味,

兌入鮮奶油與新鮮雞蛋,

更造就這款冰獨特豐腴奶香與焦糖味

彷彿吃進高級布丁的圓潤

和台灣熟悉的愛爾蘭貝里斯奶酒

奶香風味完全不同!

奶酒果是南非大象最愛吃的果實,

據說會讓大象微醺,

而人喝了也有催情效果!

師傅將此酒製成冰淇淋,

奶酒果香讓鮮奶風味更為明顯

而且香甜不膩口,

讓人上癮似地一口接一口

就連平常不喝酒的妳/你

都會輕易愛上的初階款酒冰淇淋!

 

 

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 關於愛馬樂奶酒(Amarula 

馬魯拉樹原生於非洲,是芒果的近親。馬魯拉果實呈現米黃色,大小和黃李差不多,滋味則類似荔枝或芭樂。因為維生素C含量很高,是西非和南非重要的傳統食物,馬魯拉果實也可以做酒,把果實浸在水裡發酵,蒸餾後和鮮奶油做成香甜奶酒。馬魯拉樹為野生果樹,每年只結果一次,農人必須以手工摘取。二次蒸餾後,放入法國橡木桶內熟成兩年,和優質鮮奶油融合後,才能交織出口感如絲綢般的質地。愛馬樂奶酒口感圓潤柔和,帶著焦糖卡士達布丁的香味,非常適合兌冰塊冰飲。

另外值得一提的是,愛馬樂奶酒會捐出一部分收益,作為保護野生大象的基金。

(部分引自,Amy Stewart《醉人植物博覽會》P.121

 

關於冰淇淋製作

我們的冰淇淋保證100%使用天然食材,絕不外加人工香料、色素、安定劑等製作選用台灣小農鮮乳、新鮮烏骨雞蛋,以及法國AOC認證的依思尼奶油和鮮奶油,並針對國人口味特意減少糖及脂肪含量。滿足口腹之慾之外,也滿足健康要求!

如果冰淇淋太硬挖不動,請放置冷藏3-5分鐘,待湯匙可輕易挖起再食用。此時冰 淇淋組  織會微微膨脹,香味得以釋放,口感則變得更絲滑綿密,是冰淇淋最美味的狀態。

 

關於冰淇淋成分 

品名:大象奶酒冰淇淋

成分:愛馬樂大象奶酒、鮮奶、鮮奶油、奶油、雞蛋、糖、穀類和豆類澱粉。

容量:473ML(約3-4人份,可挖6-7球)。

期限:不開封可冷凍保存4個月,開封後請於一周內食用完畢。

產品警語:本產品含有含麩質之穀物、大豆、蛋、牛奶及其製品,請可能過敏者勿食。另外此款冰品含有高濃度酒精,不宜給18歲以下者食用。

 

到貨日期注意事項

一、因每日生產和庫存有限,下單後需等待14-21個工作天。發貨前會先以電話或簡訊進行通知。

二、為確保商品到貨品質,購滿三盒以上即可宅配。未滿三盒,則只提供到店自取的服務。

三、為確保商品到貨品質,出貨前一天會以電話通知,若無接通,則會延遲出貨時間。四、冰淇淋全程黑貓冷凍宅配,拿到商品請直接放入冷凍庫,以免變質。

五、台灣地區購買商品滿3000元免運(未滿3000元,運費200元);離島地區購買商品滿 6000元免運(未滿6000元,運費400元)。

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