商品編號:15

(限時隱藏版)【丸久小山園蒼壽抹茶冰淇淋】:使用茶道用抹茶入冰!在台灣極為罕見!蒼壽為專門輸出海外的薄茶!

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商品詳情

product details

 

 丸 久 小 山 園 蒼 壽 抹 茶 

 

 

使用京都宇治享負盛名的百年名店-丸久小山園抹茶

茶道級薄茶專用的「蒼壽」製成冰品

以京都傳統製法完美提出「蒼壽」抹茶香氣

於味蕾上形成輕巧而悠遠的氛圍

彷彿在披上仙女的薄紗騰飛

於霧海裡忽然驚見富士山的清晰容顏

 

*關於京都宇治丸久小山園*

京都宇治的丸久小山園有三百多年的製茶歷史,幾乎年年獲得全國茶品評會第一名,

也是日本知名社寺和重要茶道宗派的指定用茶。

小山園使用最高級茶葉的栽培方式,在種植時覆蓋上蘆葦、稻草或黑色紗布,

減少日光促進新芽生長,同時讓使茶的苦澀味減少,鮮味增強。

磨出來的抹茶粉才能風味怡人、翠綠細膩,

在風味上帶有「海苔」和「粽葉」的香味。

因為做工精緻、產量稀少,價格也相較其他抹茶昂貴。

 

✴ 關於茶冰淇淋 

製作茶冰淇淋最困難之處,是如何使用牛奶作為基底,在風味上卻不搶奪茶湯的幽香,

讓茶葉熱泡時芬芳撲鼻的香氣,在低溫時也一樣保存,

為此師傅在萃取時,花費許多手工時間,才能完全不使用人工香料,

仍能凸顯茶味的輕透感,尾韻甘甜不苦澀。

 

✴ 關於冰淇淋製作 

我們的冰淇淋保證100%使用天然食材,絕不外加人工香料、色素、安定劑等

製作選用台灣小農鮮乳、新鮮烏骨雞蛋,以及法國AOC認證的依思尼奶油和鮮奶油

並針對國人口味特意減少糖及脂肪含量~滿足口腹之慾之外,也滿足健康要求~

 

*滿3000元免運費喔*

 

 

【宅配限制】

為確保運送過程中的商品品質

購滿三盒以上(包含三盒)即可宅配

未滿三盒只提供到店自取喔(市府店)

 

【到貨付款方案】

也歡迎來電詢問訂購:02-2766-0108

(周一至周日 14:00-20:00)

或來信詢問訂購:xuppu645@gmail.com

 

 

 

*關於冰淇淋*

【品名】:丸久小山園蒼壽抹茶冰淇淋

【成分】:蒼壽抹茶粉、鮮奶、鮮奶油、奶油、雞蛋、糖、穀類和豆類澱粉。

【容量】:473ML(約3人份,可挖6-7球)。

【食用方法】:如果冰淇淋太硬挖不動,請放置冷藏3-5分鐘,待湯匙可輕易挖起再食

 用。此時的冰淇淋組織微微膨脹,香味得以釋放,口感則變得更絲滑綿密,是冰淇淋

 美味的狀態。

【保存期限】:不開封可冷凍保存4個月,開封後請於一周內食用完畢。

【保存方式】:冷凍。

 

 

*到貨日期注意事項*

1. 因每日生產和庫存有限,下單後需等待14-28個工作天

2. 為確保商品到貨品質,購滿三盒以上(包含三盒)即可宅配。未滿三盒,則只提供到店自

    取的服務。

3. 為確保商品到貨品質,出貨前一天會以電話通知,若無接通,則會延遲出貨時間

4. 冰淇淋全程黑貓冷凍宅配,拿到商品請直接放入冷凍庫,以免變質。

5. 台灣地區購買商品滿3000元免運(運費200元);離島地區購買商品滿6000元免運(運

    費400元)。